La Produzione dei Formaggi Artigianali

Specialità gastronomiche tipiche della Lunigiana

Grazie alla passione con cui lavora, e vista la sempre più ampia richiesta, l'azienda agricola Cormezzano situata in Lunigiana, Toscana, nel tempo ha saputo diversificare la propria produzione offrendo ad oggi ai propri clienti 16 tipologie diverse di formaggi artigianali fatti a mano, dal fresco allo stagionato, dalla ricotta allo stracchino. Ottimi, gustosi e saporiti, questi formaggi artigianali fatti a mano sono delle specialità gastronomiche tipiche della Lunigiana.
Il latte che viene utilizzato per la produzione dei formaggi artigianali, è esclusivamente dell'allevamento Cormezzano e non è di raccolta.

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