Alpino

INGREDIENTI

Latte di mucca, caglio, fermenti lattici, sale.

DESCRIZIONE

Formaggio stagionato di 9/10 mesi circa. Profumo netto e pulito aroma di erbe e fiori di montagna, al gusto è sapido, netto e pieno, permane a lungo in bocca. È ottimo da solo e accompagnato con insalate e un buon pane cotto a legna, innaffiato da un buon rosso Toscano. Prodotto con ingredienti naturali, senza coloranti, conservanti, glutine e additivi. Il peso è indicativo trattandosi di produzione artigianale.

PORZIONI VENDIBILI

Pezzatura kg 7 circa venduto a fette di un settimo (1Kg circa).

COSTO

€ 18.50 al pezzo