Capriccio

INGREDIENTI

Latte di mucca, caglio, fermenti lattici, sale.

DESCRIZIONE

Formaggio semistagionato di 3-4 mesi del peso di kg 1.3. Profumo tenue di latte, in bocca sapore pulito e buona consistenza. La pasta è compatta con un buon retrogusto di erba e fiori. Formaggio da fine pasto, ottimo con un buon bianco secco. Prodotto con ingredienti naturali, senza coloranti, conservanti, glutine e additivi. Il peso è indicativo trattandosi di produzione artigianale.

PORZIONI VENDIBILI

Forma intera (1,3 Kg circa)

COSTO

€ 19.50 la forma.