Grade Fleisch Lunigiana

Delikatessen Kunsthandwerk typisch für die Toskana

Sämtliches Rind- und Schweinefleisch stammt von bei uns geborenen und aufgezogenen Tieren. Unsere Schweine und Rinder werden mit Gras und Heu, Getreiden und Zuckerrüben ernährt.

Durch diese besonders sorgfältige und gesunde Ernährung bekommt unser Fleisch seine erlesene Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Dass unsere Tiere in ihren natürlichen Zeiträumen stressfrei aufwachsen dürfen, sehen wir als einen zusätzlichen Wert an, der die Qualität des Fleisches noch steigert.

Unsere Fleischwaren können Sie nur bei uns direkt erwerben. Schweinefleisch gibt es täglich, das Rindfleisch wird ausschliesslich auf Bestellung einmal im Monat verkauft.

Wegen der leichten Verderblichkeit ist das Fleisch nur direkt bei uns im Betrieb erhältlich